viaggia con gli occhi, viaggia con il cuore, viaggia con il palato!
Quando ripenso al mio viaggio a Budapest, cosa che faccio spesso, mi vengono in mente tante, tantissime cose. Cose bellissime, cose intense, esperienze particolari, luoghi e storie che mi sono entrati negli occhi, nella mente e nel cuore. Vorrei raccontarvi ognuna di queste singole cose, ma rischierei di suscitare in Leggi tutto…
Étterem, bisztrò, cukrászda. Ristorante, bistrot, pasticceria. Tre parole chiave che dovete assolutamente imparare e tenere a mente prima di un viaggio a Budapest. Tre parole molto importanti che, nella loro semplicità, ci consegnano una traccia per squadernare la complessa anima della capitale ungherese. Una traccia che sa di spezie e Leggi tutto…
Dopo l’articolo dedicato alle multiculturali pause golose in caffetterie e locali londinesi, mi sembrava doveroso fare almeno un accenno anche alle pause cibo vere e proprie. Quelle più sostanziose delle pause caffè, quelle che hanno la forma di pranzi e cene soddisfacenti, le quali, come ben sapete, occupano sempre un Leggi tutto…
Londra è quel posto in cui fai colazione in una pasticceria francese, pranzi al ristorante asiatico, ti concedi un tradizionale English Tea in un qualche British Pub, fai merenda in una pasticceria svedese, ceni al ristorante indiano. La multiculturalità propria della capitale inglese si riflette profondamente anche nell’offerta gastronomica che, Leggi tutto…
sulle tracce del gusto tra val gardena, valle isarco e val badia Sono passati ormai due mesi dalla mia ultima capatina in Trentino Alto-Adige, e già il desiderio di tornare in questa terra si fa prepotentemente sentire. L’ho salutata in un giorno di metà settembre, quando l’estate volgeva ormai al Leggi tutto…
